2. An toàn thực phẩm: Mọi người, mọi nhà đều thực hiện ăn chín, uống sôi; Không ăn rau sống, không uống nước lã; Không ăn các thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn, đặc biệt là mắm tôm sống, hải sản tươi sống, gỏi cá, tiết canh, nem chua.
3. Bảo vệ nguồn nước và dùng nước sạch: Nguồn nước ăn uống phải đựợcbảo vệ sạchsẽ; tất cả nước ăn, uống đều phải đuợc sát khuẩn bằng hóa chất ChloraminB...
4. Khi có người tiêu chảy cấp: Nhanh chóng báo ngay cho cơ sở y tế gầnnhấtđể được điều trị kịp thời.
Hình ảnh mang tính chất minh họa
6 THÔNG ĐIỆP ATTP PHÒNG CHỐNG BỆNH TIÊU CHẢY CẤP
1. Thực hiện ăn chín, uống sôi; Tất cầ đồ ăn, thức uống cần đun sôitrước khi ăn uống.
2. Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn uống.
3. Dụng cụ, chén, đũa trước khi ăn cần rửa sạch và nhúng nước sôi.
4. Bảo quản tốt thực phẩm đã chế biến, chống ruồi,mưa gió, bụi bặm.
5. Xử lý phân, chất thải bảo đảm yêu cầu vệ sinh, không dùng phân tươi để bón và tưới rau.
6. Thực hiện 6 không:
- Không ăn rau sống.
- Không ăn tiết canh.
- Không ăn mắm tôm, mắm tép sống.
- Không ăn gỏi cá, hải sản sống.
- Không ăn nem chạo, nem chua.
- Không uống nước lã, nước đá mất vệ sinh.
Đức Quý - Đài truyền thanh Cát Vân
Nguồn sưu tầm: (Sổ tay tuyên truyền về ATTP của Văn phòng Điều phối
về vệ sinh ATTP tỉnh; ảnh Internet)